Dobrý den, to záleží na mnoha věcech. Předně na verzi OutLooku, kterou používáte. Dále na tom, zda maily stahujete přes klienta (Gmail) a zda je přímo stahujete nebo pouze přeposíláte (a originály tudíž zůstávají přístupné na internetu). Soubor se zálohou jste si vytvořil sám exportem, případně se jedná o automatickou zálohu?
Bezpečné řešení je toto: soubor si duplicitně uložte na některé jiné umístění a originál smažte. Následně se podívejte, zda došlo k odstranění emailů přímo z programu, či nikoli. Pokud by došlo ke smazání některých důležitých věcí, vraťte zálohu zpět na původní místo.